合肥章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师……远腾留吉，在六十年前的一天远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，在刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上*一份章鱼烧，他请朋友们品尝但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛地流行，直至今天你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。
合肥豪达投资管理有限公司引进正宗日本大阪的章鱼烧技术，百里飘香独特的配方烤制的小丸子外脆内滑、金黄娇嫩，其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎，夹着木鱼花，粘着沙拉和海鲜酱，一口咬下去百般滋味混在一起，品尝的顾客都赞不绝口，所以常常光顾,小店自然生意兴隆。 章鱼小丸子项目在许多国家和地区目前还处空白状态，在全国沿海城市或早些开发地区市场，经常在车站、码头、中小学校，大商场出现排队购买的消费人群，可想而知，章鱼小丸子的商机有多大，而且口感滑嫩，老少皆宜，深受食客喜爱，让顾客留连不已。
章鱼小丸子在日本已有50多年的历史，名为章鱼烧，随后流传到韩国、台湾、东南亚等国家和地区，后又被引进入我国内地，它的主要成份是章鱼，我公司技术人员经过长时间的品质改良和设计，开发了多种新型口味，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸、牛肉丸等。使其即有传统风格又有现代口味，把章鱼小丸子系列又推上了一个新的境界。 |
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